Согласитесь, что польза рыбьего жира в капсулах звучит несколько приятнее. У большинства людей присутствуют неприятные детские воспоминания о мучительном поглощении рыбьего жира в борьбе с пока что несуществующими болячками.
Рыбий жир — штука исключительно противная как на вкус, так и на запах. Хочется воздать должное тому, кто придумал запечатывать его в капсулы. Кстати, всего существует 3 вида рыбьего жира: бурый, желтый и белый. Тот, что в капсулах и применяется для медицинских целей, принадлежит третьему виду. Он имеет слегка желтоватый цвет и наименее сильный запах.
Поговорим немного о процессе производства рыбьего жира. В большинстве случаев он получается из печени трески одним из двух способов. Первый способ фабричный, второй — ручной (в основном используется рыболовами). При фабричном способе сначала отделяют желчный пузырь, затем печень промывают под водой, кладут в котел и оставляют нагреваться до 50 градусов Цельсия, затем выступающий из печени жир собирают и охлаждают до 0 градусов. Так получается белый жир, при дальнейшем нагревании происходит образование желтого или красного жира, а в самом конце — бурого.
Инструкция по применению рыбьего жира в капсулах
Рыбий жир считается безопасным для взрослых, включая беременных и кормящих женщин. Не рекомендуется принимать более 3 г рыбьего жира в день, если вы полностью здоровы. При определенных заболеваниях может потребоваться более высокая доза.
Например, врачи могут порекомендовать вам принимать от 1-4 г рыбьего жира ежедневно, если у вас высокий уровень триглицеридов. Если у вас ревматоидный артрит, вам рекомендуется принимать 3,8 г рыбьего жира в день. Для предотвращения выкидышей у беременных женщин, имеющих синдром анти-фосфолипидных антител, рекомендуемая доза поднимается до 5,1 г.
Если у вас наблюдается какое-либо недомогание обязательно обратитесь к своему врачу, чтобы определить необходимую дозу рыбьего жира специально для вас.
Часто для увеличения пользы рыбьего жира в капсулах в него добавляют витамины A и D. Витамин A улучшает рост и репродукцию клеток кожи, слизистой оболочки, зрительных пигментов. Признаками недостатка этого витамина являются сухость кожи, волос, расслоение ногтей. Витамин D снижает нервную возбудимость, склонность к судорогам икроножных мышц, способствует проникновению кальция и фосфора в клетки.
В самом рыбьем жире содержатся олеиновая кислота (она составляет 70%), пальмитиновая кислота (25%), а также ряд полиненасыщенных кислот таких, как омега-3 и омега-6. Кстати, именно эти кислоты приносят максимальную пользу рыбьему жиру. Благодаря им рыбий жир способствует расширению кровеносных сосудов и, как следствие, уменьшает образование тромбов. Они также способствуют выработке специальных веществ, простагландинов, которые обладают противовоспалительным действием. Читайте подробнее о пользе рыбьего жира в нашей статье — Польза рыбьего жира для здоровья.
Для пожилых людей польза рыбьего жира в капсулах может быть существенна, поскольку рыбий жир улучшает умственную деятельность. На данный момент ученые серьезно занимаются исследованиями применения рыбьего жира для предотвращения болезни Альцгеймера на ранней стадии. Согласно исследованиям, рыбий жир значительно улучшает способность мозга к обучению. Поэтому капсула рыбьего жира в день — лучшая профилактика старческого слабоумия.
Из-за благотворного воздействия на способность тканей регенерировать, рыбий жир часто используют для лечения туберкулеза (особенно легких и костей), рахита, истощения после тяжелых заболеваний, анемии. Рыбий жир содержит в себе как хороший, так и плохой холестерин, но при этом уровень хорошего в организме он повышает, а плохого — понижает. Помимо этого рыбий жир помогает сжигать насыщенные жиры. Поэтому некоторые ученые направили пользу рыбьего жира в капсулах на борьбу с лишними килограммами.
Рыбий жир очень полезен и для волос, так как он содержит большое количество витамина D, который необходим для здоровья волос. Он также содержит витамин A, или ретинол, который применяется при сухости волос, что делает рыбий жир незаменимым продуктом.
По результатам эксперимента, проведенного учеными Австралии, у людей, принимавших ежедневно по 6 граммов рыбьего жира и занимающихся по 45 минут физическими упражнениями, показатели липидного обмена улучшились по сравнению с теми, кто принимал подсолнечное масло. Упражнения вместе с рыбьим жиром помогли снизить жировую массу тела. Помимо этого считается, что употребление рыбьего жира при беременности повышает развитие координации будущего ребенка. Но всегда, прежде, чем что-то принимать, лучше проконсультироваться с врачом.
Рыбий жир имеет ряд противопоказаний. Например, он не рекомендован при повышенном содержании кальция и витамина D, нарушении функции щитовидной железы, хронической почечной недостаточности, индивидуальной непереносимости. Но даже, если вам его назначили, то не следует употреблять его на голодный желудок. В целом польза рыбьего жира в капсулах весьма индивидуальна и зависит от множества факторов.
